…El objetivo es generar escenarios y ventanas de participación para que los productores puedan intercambiar experiencias con técnicos y especialistas en apicultura del país y el extranjero
La aplicación de innovación tecnológica, el cambio climático, enfermedades y modelos de producción de la actividad apícola, retos y avances para mejorar los procesos de producción, forman parte de los temas a analizar en el 28 Congreso Internacional de Actualización Apícola con el lema “Abejas: Expresión de la Biodiversidad”, que se efectuará los días 7, 8 y 9 de septiembre en el Centro de Convenciones Campeche XXI.
Durante la integración del Comité Organizador, se enfatizó el interés de trabajar en sinergia en beneficios de los productores apícolas.
En la organización participan la Secretaría de Desarrollo Agropecuario (SDA) a través de su Dirección de Fomento Ganadero y Apícola; la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), organizaciones de apicultores, el Comité de Fomento y Protección Pecuaria (COFOPECAM), la Asociación Nacional de Médicos Veterinarios Especialistas en Abejas (ANMVEA, A.C.) el Instituto Tecnológico de Chiná y la Universidad Autónoma de Campeche.
El secretario de Desarrollo Agropecuario, Ramón Ochoa Peña, significó la importancia de generar escenarios y ventanas de participación para que los productores puedan intercambiar experiencias con técnicos y especialistas en apicultura del país, así como del extranjero, que redunde en un aumento en el número de colmenas, calidad de la miel, productividad y mayor ingreso económico.
Los expositores extranjeros tendrán participación en el congreso con temas relacionados con la biología del apareamiento de abeja Apis, selección y métodos de crianza, cría de reinas y técnica de manejo de colmenas africanizadas.
Además, control y vigilancia basada en riesgos de apicultura, trazabilidad de la miel, métodos de producción del propóleo, producción apícola ecológica, inocuidad, calidad y envasado de la miel, y cosmetología, que expondrán los especialistas Susan Cobey, Claudio Marconi, Vicente Giner Ferrer, Alejandro Raúl Álvarez y Fert Guilles.
